カロリーゼロの表示について

 「カロリーゼロ」とは食品100g(飲料100ml)あたりの熱量が5kcal未満であれば表示でき、完全にゼロとは限りません。

 また「シュガーレス」も砂糖や果糖、乳糖といった糖類が食品100g(飲料100ml)に0.5g未満であればそう表示できます。「ノンシュガー」「無糖」も同じ意味です。

 ちなみに「砂糖不使用」は単に砂糖を使っていないという意味で果糖や乳糖を含んでいてもこう表示することができます。

 

 こういった表示のある食品では人工甘味料を使われていることが多く取り過ぎに注意が必要です。

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